SERNIK NA ZIMNO bez cukru

30 Lipca był Międzynarodowy Dzień Sernika, a jako, że na dworze mamy upały to postanowiłam zrobić sernik na zimno. W ogrodzie owocują porzeczki, maliny i borówki, dobrze więc wykorzystać je do deseru. Robiłam sernik na zimno na…

Smoothie z mango z dodatkiem młodego jęczmienia i imbiru

Lato to dobry okres na robienie odżywczych i lekkich smoothie. Dziś chcę Wam przybliżyć kolejną taką propozycję Marka Zaremby. Mango jest wychładzające, dlatego dobrze je właśnie spożywać o tej porze roku. Dodatek imbiru uaktywnia…

Koktajl kokosowo-jaglany z awokado i granatem

Dziś powracam do przepisów mojego ulubionego Marka Zaremby. Koktajl kokosowo-jaglany z awokado i granatem. Polecany jest zwłaszcza przy refluksie i zgadze, a także przy detoksie. Składniki1/3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej1/2…

Deser z tapioki z musem mango

Nastały gorące dni warto więc zjeść coś orzeźwiającego i lekkiego. Dziś propozycja zdrowych słodyczy, zaczerpnięta z mojej ulubionej książki Smakoterapia :)Deser z tapioki z musem zrobionym z mango. Tapioka doskonale nadaje się…

Zielony koktajl imbirowy

Wiosna to czas kiedy jemy więcej zieleniny. Zachęcałam Was do jedzenia szpinaku, jako warzywa spowalniającego procesy starzenia się. Dziś propozycja zielonego koktajlu imbirowego. Prawdziwa odżywcza bomba witaminowa, dobra na oczyszczenie,…

Ananasowo-bananowy deser jaglany

Dziś kolejna propozycja zdrowych słodkich przekąsek zaczerpnięta z książki Iwony Zasuwy -Smakoterapia 2.Kasza jaglana doskonale się do tego nadaje, bo można z niej przygotować różne słodkie przysmaki. Wystarczy dodać owoce i mamy…

Wiosenny deser chia

Rozpoczął się sezon na truskawki, stąd dziś moja propozycja będzie deserowa. Truskawki i ananas to owoce przyspieszające metabolizm i ułatwiające odchudzanie. Warto jest więc włączyć je do swojego menu. Nasiona chia to produkt…

Karczochy po rzymsku

Dziś przepis rodem z Italii zaczerpnięty ze strony http://www.smacznaania.pl Wypróbowałam pychotka. Karczochy są u nas mało popularne i najczęściej nie wiemy jak je przyrządzić, a szkoda bo są smaczne i zdrowe. SkładnikiKarczochy…

Nadziewane udziki z kurczaka

Dziś jedno z moich ulubionych dań. Lubię je piec, jak przyjeżdżają do mnie córki. Wprawdzie jest kaloryczna, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić, tym bardziej, że to zdrowe kalorie, a poza tym to pyszna i elegancka potrawa,…

Zapiekanka ziemniaczana

Jeśli lodówka świeci Wam pustkami i niespecjalnie macie pomysł na obiad, polecam zapiekankę ziemniaczaną. Składniki  Ziemniaki - 680 g Cebula - 240 g - 2 sztuki Pieczarki  - 100 g Pomidory - 420 g - 3 sztuki Jajka - 6 sztuk Ser…
potrawka z fasolą

Potrawka z fasolką adzuki

Mamy obecnie na rynku bardzo wiele odmian fasoli. Ja dziś chciałam Was namówić do przygotowania potrawki z bardzo zdrową fasolą adzuki. Składniki sucha fasola adzuki - 150 g ziemniaki - 250 g passata pomidorowa 1 szklanka tj.…

Sałatka z gryką i kozim serem

W moim wpisie dotyczącym dbania o siebie zimą namawiałam Was, abyście w celu podniesienia swojej odporności stosowali w swojej kuchni synbiotyki. Dziś w Czwartkowej Kulinarnej Kalorii na miarę propozycja takiego synbiotycznego posiłku.…
pałki

Pałki z kurczaka po meksykańsku

Jedno z ulubionych dań moich córek. Aromatyczna propozycja na obiad, która "uraduje" kubki smakowe niejednego konesera. Składniki Pałki z kurczaka - 1100 g - 8 sztuk Cebula - 200 g - 2 sztuki Pomidory pokrojone w kostkę w zalewie…

Kasza jaglana z Guacamole

Dzisiaj znowu coś z kaszą jaglaną doskonałą na detoksykację. Ponadto teraz w okresie zimowym dobrze jest jeść dania z cebulą i czosnkiem, wzmacniającymi naszą odporność. Potrawa nieskomplikowana dobra na lekki lunch, czy też…
pasta pomidorowa

Pasta z suszonych pomidorów

Dziś prosty przepis na coś do kanapek lub jako dip do warzyw. Robi się piorunem, polecam ze względu na zawartość wyjątkowo zdrowej kaszy jaglanej oraz bogatej w antyoksydanty rukoli. Pasta jest pyszna. Składniki Ugotowana kasza…

Kalafior w wersji pikantnej

Dziś szybki i fajny przepis na kalafiora. Przyzwyczajeni jesteśmy jeść go polanego roztopioną bułką tartą z masłem, może więc pora spróbować przyrządzić go inaczej... Składniki Kalafior 1/2 sztuki - 250 g Czosnek - 2…
gyczanka

Kasza gryczana z grzybami

Lubię pracę z ludźmi jest to bardzo rozwijająca, gdyż moi klienci uczą mnie wciąż nowych rzeczy. Po okresie świątecznego obżarstwa czas na coś szybkiego i bezmięsnego, ale za to z grzybami, które ze względu na dużą zawartość…

Sałatka z brokułem, ananasem i selerem

A może by tak na święta zrobić coś innego niż tradycyjną sałatkę jarzynową? Proponuję Wam sałatkę z brokułem, przy której jest bardzo mało roboty. Składniki 1 brokuł 2 słoiczki selera konserwowego 1 pierś wędzona…