Coś niecoś o składnikach antyodżywczych

,
Dziś króciutko, ale rozwojowo, bo będę tu dorzucać różne informacje, czyli nowy cykl - tym razem dotyczący substancji antyodżywczych. Występują one w niektórych produktach pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. Problem z nimi…

Choroby autoimmunologiczne – Hashimoto

,
Rozwój cywilizacyjny to coś niezbędnego i pozytywnego, ale również niosącego ze sobą pewne zagrożenia. Należą do nich choroby cywilizacyjne, obejmujące swym zasięgiem coraz większy procent populacji. Do jednej z nich z pewnością…
przyprawy

Oswajamy przyprawy i zioła – czyli leki z Bożej Apteki

,
Przyprawy i zioła, wszyscy je używamy, ale najczęściej koncentrujemy się na ich walorach smakowych. W zależności od rodzaju dodają one pikanterii, aksamitnego, słodkawego, czyt też gorzkawego posmaku gotowanym przez nas potrawom. Nie…
grzybica

Kandydoza – choroba cywilizacyjna dietozależna

, ,
Bardzo często bywa tak, że jesteśmy na coś chorzy, ale tak naprawdę nie zdajemy sobie z tego sprawy. Postęp cywilizacyjny i kiepski sposób odżywiania niosą za sobą szereg chorób, które kiedyś nie były w ogóle diagnozowane.…
nadciśnienie

Choroby dietozależne – Nadciśnienie tętnicze

, ,
Nadciśnienie tętnicze, to kolejna choroba cywilizacyjna zwana epidemią XXI wieku zaliczana do chorób dietozależnych. Niestety statystyki są zatrważające, bo w Polsce, aż 36 % osób dorosłych cierpi na tę chorobę, jedna trzecia…
Fakty i mity

Wartości ORAC – fakty i mity

, ,
Dziś "bierzemy pod lupę"  kwestię wartości  ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity - zdolność pochłaniania wolnych rodników tlenowych). Pochylam się nad tym tematem, bo jest jedną z tych kwestii, o której wciąż krążą…
przeciwutleniacze

Antyoksydanty, dlaczego są tak istotne?

, ,
Jednym z ważniejszych odkryć medycznych ostatnich lat było poznanie wolnych rodników oraz mechanizmów ich działania. Wolne rodniki to niezwykle aktywne cząsteczki występujące we wszystkich żywych organizmach, powstające w procesie…
wykres

Indeks i Ładunek Glikemiczny ich rola i znaczenie

, ,
Na prośbę jednej z moich wiernych czytelniczek dziś zagłębimy się w temat Indeksu i Ładunku Glikemicznego. Biorąc pod uwagę rosnący odsetek osób chorujących na cukrzycę, o czym pisałam w lutym w moim artykule – Choroby dietozależne…
celullit

„Skórka pomarańczowa” czyli oblicza Cellulitu

, ,
Dziś obiecany wpis dotyczący szczególnego problemu ze skórą jakim jest Cellulit. Nie oszukujmy się to zmora wielu  kobiet i to nie tylko tych, które są otyłe, ale także szczupłych. Dotyka on również mężczyzn, ale niezwykle…

Dieta a kondycja skóry, włosów i paznokci

, ,
Wielu ludzi skarży się na kiepski stan swoich włosów, paznokci i skóry, ale rzadko kto myśli o powiązaniu ich kondycji ze stosowaną codzienną dietą. Marudzimy, szukamy drogich leków lub suplementów podczas, gdy najczęściej…