Kotleciki z kalafiora i dyni w sezamie

Sezon na dynię w pełnym rozkwicie stąd dzisiaj propozycja na obiad, kolację, bądź przekąskę do pracy. Kotleciki  z dyni, kalafiora i kaszy jaglanej w sezamowej otoczce. Produkty Dynia - 380 g (1/4 średniej dyni) Kalafior -…
cukinia faszerowana

Cukinia faszerowana dzikim ryżem

Dzisiaj propozycja obiadowa. Cukinia faszerowana dzikim ryżem Składniki Cukinia - 600 g Dziki ryż - 100 g Pieczarki - 120 g Oliwa z oliwek - 6 łyżeczek Pomidor - 70 g Żółty ser -15 g Natka pietruszki - 3 łyżeczki Przygotowanie 1.…
sałatka z kurczakiem

Coś do pudełka – Sałatka z kurczakiem, dynią i jarmużem

  Dzisiaj kolejna propozycja czegoś do pudełka. Sałatka, którą można zabrać do pracy na drugie śniadanie, bądź lunch. Szybka, smaczna i pożywna. Składniki Polędwiczki z kurczaka - 200 g Dynia - 400 g (ćwiartka…
Leczo

Sezon na Leczo

Moja dzisiejsza propozycja nie będzie niczym odkrywczym, mamy sierpień więc sezon na pomidory, paprykę i cukinię, a jeśli  one to i LECZO. Któż z nas go nie robił, pewnie wszyscy, ale ja zaprezentuję je dzisiaj, abyście mogli…

Owsiany baton czekoladowo-orzechowy

Dziś w nasz kulinarny czwartek zaproponuję Wam coś słodkiego, oczywiście zdrowego 😉 Przepis zaczerpnięty od mojej pacjentki, troszkę przeze mnie zmodyfikowany – Owsiany batonik czekoladowo-orzechowy Składniki: Płatki…

Faszerowane pomidory

Dzisiaj przepis prosto ze słonecznej Italii, niestety pracochłonny, ale warto, Wasze kubki smakowe będą usatysfakcjonowane. Daje przepis na dwie wersje normalną klasyczną i zdrowszą Składniki Pomidory - 8 sztuk dużych - 1,5 kg Ryż…

Sałatka jaglana z grejpfrutem, awokado i granatem

Dzisiaj kolejna porpozycja czegoś do pudełka, sałatka jaglana, która jest świetnym antidotum przy leczeniu kandydozy. Marek Zaremba poleca ją ze względu na wysoką zasadowość awokado i grejpfruta oraz ich działanie grzybobójcze. Także…

Chilli z soczewicy

Inspirowana pomysłem mojej pacjentki zrobiłam sobie na obiad chilli z soczewicy....mmmmm.... jak dla mnie to "niebo w gębie". Zmodyfikowałam nieco przepis, by zrobić go jeszcze zdrowszym :) Ze względu na wysoką zawartość białka…
krem z buraka

Krem z buraka z nutą kokosu

Mniaaammmm uwielbiam buraki, dlatego dziś pyszny krem z buraka z przepisu Marka Zaremby. Zupka bardzo pożywna i dobra do detoksu ze względu na zawartość kaszy jaglanej. Składniki Buraki 1 kg Kasza jaglana 100 g ugotowanej Mleko…
truskawkowy

Sorbet truskawkowy z awokado

Mamy obecnie sezon na truskawki, wykorzystując więc tę porę roku przedstawiam Wam propozycję niekonwencjonalnego sorbetu truskawkowego.  Jako osoba unikająca dosładzania potraw, zamiast cukru dodałam banana. Ci którzy nie potrafią…